Gestión Hotelera Estratégica: Ética, Diversidad y Operaciones Globales

Fundamentos Éticos y Conceptos Clave en la Gestión Empresarial

Conceptos Éticos Fundamentales

Ética: Conjunto de principios morales internos que sirven como guía para decidir qué está bien o mal.

Dilema Ético: Situación en la que una persona experimenta un conflicto interno al considerar ayudar a alguien, incluso si va en contra de sus propios intereses.

Escrúpulo Moral: Ideas o sentimientos que nos indican qué está bien o mal.

Reglas de Decisión Ética

Reglas

  • Derechos Morales: Preservar los derechos fundamentales e inamovibles de las personas. Ejemplos: ideología, vida, libertad, descanso.
  • Regla Utilitaria: Buscar el mayor bien para el mayor número de personas. Ejemplo: en tiempos de crisis, eliminar bonos en lugar de realizar despidos.
  • Regla de Justicia: Distribución equitativa de beneficios entre grupos y personas, sin importar raza, religión, etc. Ejemplos: ascender gerentes, otorgar bonos.
  • Regla Práctica: Un gerente no teme decir que algo no es ético porque tiene la solución. Ejemplo: una empresa contamina el agua durante la producción, pero la trata antes de desecharla.

Ética en la Empresa y Responsabilidad Social Corporativa

Tipos de Ética Empresarial

Ética de la Empresa

  • Individual: Normas y valores de una persona y cómo afronta situaciones.
  • Social: Normas que rigen el trato entre miembros de una sociedad. Ejemplos: justicia, equidad, pobreza.
  • Ocupacional: Normas que rigen el comportamiento de los miembros de una profesión. Ejemplo: un médico no puede divulgar la información de su paciente.
  • Organizacional: Prácticas e ideas en las que una compañía contempla sus responsabilidades hacia sus grupos de interés.

Enfoques de Responsabilidad Social

Enfoques de Responsabilidad

  • Obstruccionista: No asume responsabilidad social y actúa ilegalmente. Se enfoca en el propio beneficio.
  • Defensivo: Se comporta éticamente en la medida que lo exige la ley y obedece los requisitos legales.
  • Adaptativo: La compañía es legal, ética y busca que todos sean beneficiados.
  • Proactivo: Adopta activamente una conducta social, beneficia a diversos grupos y es altamente ética.

Gerencia y Administración Eficaz de la Diversidad

Roles Gerenciales en la Gestión de la Diversidad

Gerentes y Administración Eficaz:

Los gerentes desempeñan roles clave para fomentar una diversidad valiosa en la organización:

Rol GerencialContribución a la Diversidad
LíderSirve como modelo de conducta.
EnlaceFomenta la colaboración entre distintas personas.
MonitorEvalúa el trato justo.
DifusorInforma sobre políticas de diversidad.
PortavozRespalda iniciativas de diversidad.
Solucionador de ProblemasCorrige desigualdades.
EmprendedorImpulsa reformas de diversidad.
Asignador de RecursosAsigna recursos para alentar la administración de la diversidad.
NegociadorTrabaja con organizaciones y grupos que apoyan la diversidad.

Conceptos de Justicia y Percepción

  • Justicia Distributiva: Distribución de sueldos y ascensos dependiendo del esfuerzo.
  • Justicia Procesal: Evaluación de lo que beneficia a la organización mediante procedimientos equitativos.
  • Percepción: Significado que le da una persona a lo que ve.
  • Esquema o Modelo Mental: Información anclada en nuestra mente acerca de una persona, hecho o situación.
  • Esquema de Género: Ideas o creencias sobre hombres y mujeres, incluyendo rasgos, actitudes y conductas.
  • Estereotipo: Ideas equivocadas sobre las características de un grupo de personas.
  • Prejuicio: Acción de usar información sobre los demás, generalmente equivocada, de manera no intencional.
  • Discriminación Abierta: Rechazo consciente hacia individuos para que no tengan oportunidades.

Acoso Sexual en el Entorno Laboral

Acoso Sexual

  • Quid Pro Quo (Cambio de una Recompensa): Pedir favores sexuales a cambio de un beneficio.
  • Entorno Laboral Hostil: Ambiente en el que se observan o se producen situaciones como pornografía, chistes subidos de tono o comentarios de índole sexual.

La Empresa Global y su Entorno

Entorno Específico

Empresa Global

  • Entorno Específico: Fuerzas y condiciones que proceden de distribuidores, clientes, proveedores, etc.
  • Proveedores: Pueden tener una posición fuerte ante la organización si son la única fuente o si el insumo es vital. La organización tiene una posición fuerte si cuenta con varios proveedores.
  • Distribuidores: Distribuidores que crecen pueden exigir a las organizaciones que bajen los precios.
  • Clientes: Vender bienes y servicios a clientes nuevos.
  • Barreras de Entrada: Factores que hacen difícil y costoso para una organización ingresar a un mercado.

Entorno General y Fuerzas Globales

Entorno General: Fuerzas globales, económicas, etc.

  • Fuerzas Socioculturales: Presiones derivadas de la estructura social de un país.
  • Estructura Social: Sistema tradicional de relaciones entre individuos de una sociedad.
  • Cultura Nacional: Valores de una cultura.

Cuatro Formas de Globalización

4 Formas de Globalización de Países

  • Capital Humano: Flujo de personas por el mundo. Ejemplo: migración.
  • Capital Financiero: Flujo de capital monetario por los mercados del mundo.
  • Capital de Recursos: Flujo de recursos naturales.
  • Arancel: Impuesto que el gobierno impone.

Cultura Nacional y Dimensiones Culturales

Elementos de la Cultura Nacional

Cultura Nacional

  • Valores: Ideas de lo correcto e incorrecto.
  • Normas: Cómo deben actuar las personas.
  • Costumbres: Normas esenciales para el funcionamiento de una sociedad.
  • Usos: Prácticas de la vida cotidiana que varían dependiendo de la sociedad.

Dimensiones del Modelo de Cultura

  • Individualismo: Visión que valora la libertad y juzga los éxitos de las personas.

  • Colectivismo: Valora lo que se aporta a un equipo.

  • Distancia de Poder:

    • Alta: Aceptan que las diferencias de poder se deben a disparidades de capacidades. Ejemplo: Brasil.
    • Baja: Se crean oportunidades para todos. Ejemplos: España, Holanda.
  • Orientación a Resultados: Valoran el desempeño, el éxito y la competencia. Ejemplos: Japón, EE. UU.

  • Orientación a Relaciones: Valoran una alta calidad de vida. Ejemplo: servicio de salud en Noruega.

  • Rechazo a la Incertidumbre:

    • Poco Rechazo: No rechazan la incertidumbre, toleran la diversidad y las diferencias entre creencias.

    • Alto Rechazo: Rechazan la incertidumbre, no toleran la diversidad ni las diferencias entre culturas. No a los cambios.

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