Área de producción de una empresa

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TEMA 1: EMPRESA Y EMPRESARIO

FACTORES PRODUCTIVOS:


Para producir bienes y servicios la empresa necesita unos insumos o inputs, que se denominan factores de producción. Se dividen en tres categorías:
Los recursos naturales (tierra, materias primas): son el conjunto de bienes que son extraídos de la naturaleza, la mayoría de estos bienes son limitados lo que implica buscar alternativas. .
El trabajo (mano de obra) : es la actividad intelectual y física que las personas dedican a la actividad productiva.

El capital:


es el conjunto de bienes de inversión necesarios para la producción

Organización empresarial


Factor que organiza y gestiona las 3 anteriores.

LA EMPRESA:


Una empresa es la unidad de producción que combina los diferentes factores productivos (recursos naturales, trabajo y capital) para crear bienes y servicios que pone a disposición de los consumidores. Todo ello esta organizado y coordinado por la dirección de la empresa, que actúa siempre bajo condiciones de riesgo.

FUNCIONES DE LA EMPRESA
– 

Combina los factores de producción, que obtiene de las familias.
–  Produce bienes y servicios, transforma las materias primas en productos finales para satisfacer las necesidades de los consumidores.
–  Distribuye los bienes y servicios entre los consumidores.
–  El empresario coordina y actúa en condiciones de riesgo, es decir, arriesga el capital adelantando los pagos antes de vender el producto.

LA EMPRESA COMO SISTEMA:


Un sistema es un conjunto de elementos relacionados, es decir, un conjunto de elementos ordenados en una estructura organizativa que desempeña funciones específicas para lograr objetivos y, a la vez, relacionados con el sistema económico global.
La empresa puede ser entendida y analizada como un sistema en constante relación con su entorno

EL EMPRESARIO:


El empresario es la persona que tiene que tomar decisiones en la empresa para conseguir unos objetivos previamente marcados e intentar mantener un equilibrio entre todos los elementos que la forman, actuando siempre en condiciones de riesgo.

FUNCIONES DEL EMPRESARIO

Planificar y diseñar un plan de acción mediante estudios del mercado
–  Dirigir todos los elementos de la empresa hacia la obtención del objetivo previamente marcado
–  Organizar y coordinar todos los elementos de la empresa, de manera que todo el funcionamiento de todo el conjunto sea lo más eficaz posible.
–  Controlar para poder corregir las posibles desviaciones.

ELEMENTOS DE LA EMPRESA:


Para que una empresa funcione correctamente debe tener en cuenta 4 factores:

Factores humanos:


son las personas físicas que tiene una vinculación directa con la empresa (socios, empleados…)

Factores materiales e intangibles:


son los bienes económicos de la empresa, hay 2:
– capital no corriente: son todos aquellos que duran mas de un ejercicio económico (maquina, mobiliario…)
– capital corriente: es todo el capital que se renueva cada ejercicio (materias primas, un boli…)

Organización:


conjunto de relaciones de autoridad, de coordinación y de comunicación, que configuran la actividad del grupo humano entre sí con el exterior.
Entorno son los factores que condicionan la actuación del empresario y como consecuencia la de la empresa.
Se puede dividir en dos:
entorno general: afecta a todas las empresas en general (leyes, aspectos legales…)
entorno específico: afecta de una manera mas específica a cada empresa (proveedores, clientes …)


OBJETIVOS EMPRESARIALES

  • Generar valor económico, crear riqueza.
  • Incrementar su rentabilidad, intentará maximizar los beneficios , minimizando costes y buscando las inversiones adecuadas.
  • El crecimiento: la empresa no deberá quedarse estancada, debe recurrir a toda las opciones posibles para crecer tanto interiormente como exteriormente.
  • Responsabilidad social y ética hacia los colectivos que se dirige directamente (propietarios, trabajadores, clientes…)

Para conseguir estos objetivos empresariales a nivel global, la empresa debe marcarse individualmente sus propios objetivos.

CONFLICTO DE OBJETIVOS

La empresa esta formada por el factor humano y el entorno de la empresa.
Los objetivos deben mantener un equilibrio con todas las personas relacionadas a ella.
Para que los objetivos se cumplan deben ser realistas y extensibles a todos los elementos internos de la empresa.

  • El empresario tendrá como objetivo llevar a cabo una buena gestión, el crecimiento de la empresa y la mejora de las inversiones.
  • Los trabajadores querrán mejorar su salario, sus condiciones de trabajo y la estabilidad de su empleo.
  • Los clientes querrán que la empresa cumpla con los compromisos de entrega de productos, condiciones de venta como descuentos…
  • Los proveedores intentaran cobrar a plazos pactados, y que empresa cumpla con los compromisos marcados.
  • Los bancos e instituciones financieras querrán asegurarse de que la empresa les pueda devolver el dinero prestado mas los correspondientes intereses.
  • El estado y las administraciones publicas tendrán interés por cobrar los correspondientes impuestos.

FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA

Para poder coordinar todos los elementos de la empresa y alcanzar los objetivos, la empresa se divide en una serie de áreas funcionales que actúan conjuntamente:

  • Área comercial:


    tiene dos funciones; analizar las necesidades de los consumidores mediante estudios de mercado y una vez producido el producto diseñar una política comercial adecuada para poder venderlo.

  • Área de producción:

      tiene dos funciones: controlar el aprovisionamiento de las materias primas y gestionar la producción de los bienes y servicios.

  • Área de inversión y financiación:

    capta los fondos necesarios para el funcionamiento de la empresa y lleva a cabo la política de inversiones.
    Todas las áreas de la empresa necesitan recursos económicos que han de estar aprobados por este área y deben adaptarse al presupuesto.

  • Área de recursos humanos

    Sus funciones son: seleccionar , contratar y formar a los trabajadores y además organizar a todo el personal y toda la documentación que estos generen (contratos, nominas…)

TEMA 2: CLASES DE EMPRESAS

CLASIFICACIÓN DE LAS EMPRESAS
SEGÚN SU TAMAÑO (frandes medians y pequeñas) criterios:

Criterio económico: ingresos obtenidos por las ventas.
Criterio técnico: la innovación del capital.
Criterio patrimonial: es el patrimonio que tiene: bienes, derechos y obligaciones. (¿Cuánto vale lo que tiene?)
Criterio organizativo: se refiere al número de trabajadores de la empresa y su organización.
El criterio más utilizado es el organizativos, referente al número de trabajadores.

DIMENSIÓN

Nº DE TRABAJADORES

VOLUMEN DE Facturación ANUAL

TOTAL ACTIVO

Microempresas

0-9

≤ 2 mill euros

≤ 2 mill euros

Pequeñas empresas

10-49

≤ 10 mill euros

≤ 10 mill euros

Medianas empresas

50-249

≤ 50 mill euros

≤ 50 mill euros

Empresas grandes

250 en adelante

> 50 mill euros

> 50 mill euros

SEGÚN SU ACTIVIDAD
El sector primario
son las empresas que realizan actividades referentes a los recursos naturales. Ej: granja de gallinas.
El sector secundario son las empresas que se dedican a actividades transformadas o industriales. Ej: fábrica textil. En estas empresas hay un proceso productivo.
El sector terciario son las empresas comerciales (venta de artículos sin transformación). Ej: hipermercado, farmacia

SEGÚN LA ZONA Geográfica DONDE COMPITA LA EMPRESA
Empresas locales:

desarrollan su actividad en una localidad completa. Frutería CA PEPE

Empresas regionales:


desarrollan su actividad en varias localidades o provincias, de una misma regíón o comunidad. METROVALENCIA

Empresas nacionales:


desarrollan su actividad principal en un país. MERCADONA

Empresas internacionales:


operan en un país pero exportan a otros. VINO RIOJA

Empresas multinacionales:


tienen filiales en otros países, ya sean de producción o venta. Telefónica, REPSOL

SEGÚN EL DESTINO DE LOS BENEFICIOS
Empresas con animo de lucro:

empresa que se crea para generar un beneficio que revierte en los propietarios.

Empresas sin ánimo de lucro:


los beneficios se destinarán en exclusiva a fines sociales o de crecimiento. CARITAS
SEGÚN LA PROPIEDAD DE SU CAPITAL
Empresa privada:

es propiedad de personas físicas o jurídicas particulares. TELEPIZZA

Empresa pública:


es propiedad del estado o de cualquier entidad de carácter público. RENFE

Empresa mixta:


es aquella empresa cuya propiedad esta compartida entre el estado y los participantes. AENA

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