Archivo de la etiqueta: punto de equilibrio

Conceptos Clave en Economía de la Empresa

12 septiembre, 2024EconomíaArea de aprovisionamiento, área de producción, Costes, Economia de la empresa, eficiencia, Inventario, Productividad, punto de equilibriowiki

Producción y Costes

Área de Producción

Área de producción: Área funcional de la empresa que comprende desde el almacenamiento de las materias primas, la transformación en productos terminados y su almacenamiento posterior hasta la venta.

Eficiencia y Productividad

Eficiencia: Capacidad de lograr los objetivos propuestos empleando el mínimo de recursos, medidos en cantidad de factores productivos.

Productividad de un factor: Es un factor que relaciona la producción obtenida con uno de los factores Seguir leyendo “Conceptos Clave en Economía de la Empresa” »

Gestión Financiera en Restaurantes: Claves para el Éxito

31 julio, 2024Economía y finanzasanálisis financiero, costos restaurante, crédito restaurante, Estados financieros, financiamiento restaurante, finanzas restaurante, punto de equilibriowiki

Finanzas

Consiste en administrar el manejo de los recursos económicos y materiales del restaurante, así como en las decisiones para la obtención y uso del dinero.

Punto de Equilibrio

Punto donde los gastos e ingresos son iguales, es decir, los ingresos cubren el importe de los gastos.

Costos y Gastos

Costos y Gastos Fijos

Generan disminución de activos o incremento de pasivos, se asocian con el periodo en que se realizan más que con el volumen de ventas de ese lapso.

Costos y Gastos Variables

Se asocian Seguir leyendo “Gestión Financiera en Restaurantes: Claves para el Éxito” »