Fundamentos de la Gestión Empresarial: Planificación, Estrategia y Control Operacional

Planificación Empresarial: Conceptos Fundamentales

Concepto de Planificación

Según Steiner, la planificación es “el proceso que determina los grandes objetivos de una organización y las políticas y estrategias que gobernarán la adquisición, uso y disposición de recursos para conseguir tales objetivos.”

La planificación pretende predecir el futuro. Determina quién va a ejecutar las acciones y los recursos que se utilizarán.

Características y Componentes de la Planificación

Características Principales

  • Lograr objetivos (obj).
  • Facilitar la ejecución.
  • Promover la eficiencia.
  • Es un sólido canal de comunicación.
  • Mide el resultado global y el de cada una de las áreas que la componen.

Componentes Esenciales

  • Especificación del tiempo.
  • Precisión.
  • Flexibilidad.
  • Racionalización.
  • Ejecución.

Fases del Proceso de Planificación

  1. Identificar problemas: Recopilar información y establecer la misión/visión.
  2. Especificación de objetivos: Deben ser entendibles.
  3. Determinar la premisa: Definir políticas claves y determinar planes.
  4. Formulación de planes viables.
  5. Evaluación de alternativas.
  6. Selección de la mejor alternativa.
  7. Asignación de objetivos.
  8. Presupuestación.

El Entorno y la Definición de Objetivos

Evaluación del Entorno

El entorno se divide en dos grandes categorías:

  1. Entorno Genérico: Incluye factores macroeconómicos que afectan a todas las organizaciones:
    • Factores económicos.
    • Factores político-legales.
    • Factores culturales.
    • Factores tecnológicos.
  2. Entorno Específico: Incluye elementos directamente relacionados con la industria:
    • Competidores actuales.
    • Nuevos competidores potenciales.
    • Productos sustitutos.
    • Poder de negociación de clientes.
    • Poder de negociación de proveedores.

Establecimiento de Misión, Visión y Objetivos

Los objetivos son el “resultado que se desea lograr” o “los fines hacia los cuales se dirige el comportamiento de una organización”.

Características de los Objetivos

Deben ser claros, medibles y posibles.

Niveles de Objetivos

En base a estos objetivos, podemos diferenciar tres niveles:

  1. Misión u objetivo supremo.
  2. Objetivos generales.
  3. Objetivos operacionales o metas.

Estrategia y Responsabilidad Social Corporativa (RSC)

Estrategia Empresarial

La estrategia debe ser permanente, responder a las expectativas del empresario, funcionar como un modelo de decisión y ser un sistema de solución de problemas.

Las Cinco Fuerzas de Porter

Este marco conceptual (a menudo conocido como la Cruz de Porter) identifica las fuerzas que dan forma a la competencia en una industria:

  • Amenaza de nuevos competidores.
  • Rivalidad entre competidores existentes.
  • Amenaza de productos sustitutos.
  • Poder de negociación de clientes.
  • Poder de negociación de proveedores.

Tres Estrategias Genéricas

Según Porter, existen tres caminos fundamentales para lograr una ventaja competitiva:

  1. Bajo costo (Liderazgo en costos).
  2. Diferenciación.
  3. Alta segmentación (Enfoque o Nicho).

Responsabilidad Social Empresarial (RSE)

La RSE se refiere a las actividades basadas en la defensa del medio ambiente y la interacción positiva con su entorno, a cambio de mejorar la imagen corporativa de la empresa.

Formas de Contribuir a la RSE

Se puede ayudar en las siguientes áreas:

  • Desarrollar apoyo o apadrinamiento de causas sociales.
  • Elaborar un balance social.
  • Garantizar la transparencia informativa.
  • Promocionar una actividad relacionada con el cuidado del ambiente.

Herramientas de Gestión Temporal: El Método PERT

Definición y Propósito del PERT

El PERT (Program Evaluation and Review Technique) es una herramienta para la planificación temporal del proceso productivo. Es un método de planificación, ejecución y control encaminado a terminar el proyecto en el periodo de tiempo más corto posible, minimizando los costos.

Datos Imprescindibles para PERT

Se requieren tres datos esenciales:

  1. Conocer las actividades que se han de realizar.
  2. Estimar el tiempo de cada tarea.
  3. Determinar el orden en que se deben realizar las actividades.

Tipos de Prelaciones en PERT

Prelaciones Lineales
Se presentan cuando para realizar una actividad solo es necesario que se haya llevado a cabo previamente una única actividad.
Prelaciones de Convergencia
Cuando para que se lleve a cabo una actividad es preciso que previamente se hayan completado dos o más actividades.
Prelaciones de Divergencia
Cuando es necesario completar una sola actividad para que puedan comenzar a ejecutarse varias otras.
Prelaciones de Convergencia y Divergencia
Cuando es necesario que se concluya un conjunto de actividades para que pueda comenzar otro conjunto de ellas.

Principios Fundamentales del PERT

Es crucial respetar los siguientes principios:

  • Principio de Designación Sucesiva: Se nombra a los vértices según los números naturales, de manera que no se les asigna número hasta que han sido nombrados todos aquellos de los que parten aristas que van a parar a ellos.
  • Principio de Unicidad del Estado Inicial y el Final: Se prohíbe la existencia de más de un vértice inicial o final. Solo existe una situación de inicio y otra de terminación del proyecto.
  • Principio de Designación Unívoca: No pueden existir dos aristas que tengan los mismos nodos de origen y de destino. Normalmente, se nombran las actividades mediante el par de vértices que unen. Si no se respetara este principio, puede que dos aristas recibieran la misma denominación.

El Control en la Gestión Organizacional

Concepto y Finalidad del Control

El control proporciona una información muy valiosa para la planificación y puede ser considerado como un gran incentivo.

Según Fayol, el control consiste en verificar si todo se realiza conforme a lo planificado, principios y valores. Tiene la finalidad de señalar faltas y errores.

Pasos para Establecer el Control

Debemos establecer los siguientes pasos:

  1. Estándares: Señalar normas y criterios de evaluación, y metas evaluables.
  2. Comparación de resultados con estándares: Evaluar la diferencia entre lo que es y lo que debería ser.
  3. Corregir desviaciones: Reasignación de recursos o tareas.

Requisitos para un Control Efectivo

Para ser efectivo, el control debe ser:

  • Entendible.
  • Seguir el patrón de la organización.
  • Efectivo y rápido.
  • Flexible.
  • Económico.
  • Continuo.

Tipos de Control

El control se puede clasificar según diferentes criterios:

  1. Según los medios para llevarlo a cabo: Automático o humano.
  2. Según el objeto: Control de personas o funciones.
  3. Según el enfoque: Control de actividades y resultados.

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