Producir
Producir consiste en darle valor a un bien aumentando su utilidad para satisfacer las necesidades humanas. La utilidad de los bienes son las siguientes.
Utilidad de los bienes
- La utilidad de forma
- La utilidad de lugar
- La utilidad de tiempo
- La utilidad de propiedad
Área de producción se encarga de la aprovisionamiento de los factores productivos necesarios y de su posterior transformación en bienes y servicios.
Actividad productiva de la empresa
- Según el destino del producto
- Según el grado de homogeneidad
- Según la dimensión temporal
Just in time: se caracteriza por satisfacer la demanda de los mercados de masas pero en lugar de fabricar grandes cantidades de un producto homogéneo se fabrica en pequeñas cantidades o lotes de una gran variedad de productos.
Coste de producción
- Costes fijos
- Costes variables
- Costes directos
- Costes indirectos
Proceso de formación del coste de la empresa: el coste total de la empresa es la suma de componentes.
Teorías del empresario
- El empresario en el pensamiento económico clásico
- El empresario riesgo de Knight
- El empresario innovador de Schumpeter
- El empresario como tecnoestructura de Galbraith
- El empresario como descubridor de oportunidades
Sociedades cooperativas
Sociedades cooperativas son sociedades constituidas por personas que tienen intereses comunes y que se asocian para realizar una actividad empresarial para satisfacerlas.
Características
- Solidaridad entre los socios
- Capital social mínimo
- Ánimo de lucro
Según el grado de asociación hay dos tipos de cooperativas.
Órganos de gobierno
- Asamblea General
- Consejo rector
- Interventores
Sociedades laborales
Sociedades laborales son sociedades anónimas donde la mayoría del capital social es propiedad de los trabajadores que prestan en ella sus servicios y cuya relación laboral es por tiempo indefinido.
Características
- Acciones y participaciones
- Horas anuales trabajadas
- Fondo de reserva
Tecnología
Eficiencia técnica y eficiencia económica son conceptos clave en la función de producción.
Principio económico de los rendimientos decrecientes
El p.m. de un factor de producción comienza disminuir a partir de un punto, a medida que se utiliza una cantidad mayor de él, si se mantienen constantes los demás factores.