Resumen del Capítulo 7: Gestión de Capacidad y Restricciones
Conceptos Fundamentales: Restricciones, Capacidad y Cuellos de Botella
Definición de Restricciones
Cualquier factor que limita el desempeño de un sistema y restringe su producción. Las restricciones pueden presentarse con los clientes, proveedores o dentro de uno de los procesos de la compañía.
Srikanthy y Umble identificaron tres tipos principales de restricciones:
- Físicas: Relacionadas con la capacidad de máquinas, disponibilidad Seguir leyendo “Optimización de la Capacidad Productiva: Restricciones, Cuellos de Botella y Estrategias Clave” »