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Gestión de la Producción y Aprovisionamiento en la Empresa

Proceso de Dirección, Concepto y Funciones

Función de Planificación

Concepto de Producción

La producción se puede entender desde diferentes puntos de vista:

  • Económico: Elaboración de productos a partir de recursos básicos por parte de la empresa con la finalidad de que sean adquiridos por los consumidores y satisfacer así sus necesidades de consumo.
  • Técnico: Combinación de factores productivos que siguen una serie de procesos productivos con la finalidad de obtener un producto.
  • Utilitario: Seguir leyendo “Gestión de la Producción y Aprovisionamiento en la Empresa” »

Indicadores de desempeño logístico y su importancia en la gestión empresarial

Mentzer, Stank y Esper (2010):

La logística es aquella parte de la cadena de suministro que planea, implementa y controla de manera eficiente y efectiva el flujo y almacenaje de bienes, servicios e información relacionada entre el punto de origen y el punto de consumo, para cumplir con los requerimientos del cliente.

KRAUTH, MOONEN, POPOVA, SCHUT (2005):

Los indicadores claves de desempeño se utilizan para evaluar el rendimiento con anteriores períodos de medición, o normas de la industria o de Seguir leyendo “Indicadores de desempeño logístico y su importancia en la gestión empresarial” »