La función de aprovisionamiento
La función de aprovisionamiento consiste en comprar las materias primas o los productos necesarios para la actividad de la empresa y almacenarlos mientras se inicia cada proceso de producción o comercialización. Por tanto, se compone de tres vertientes fundamentales y diferentes: compras, almacenamiento y gestión de existencias (o inventarios).
En este tema vamos a estudiar con detalle las compras y la gestión de existencias. Podemos definir el ciclo de aprovisionamiento Seguir leyendo Gestión de Aprovisionamiento y Procesos Productivos: Claves para la Eficiencia Empresarial