Función de planificación
La primera de las actividades que componen la administración de la empresa es la planificación, ya que se realiza antes que el resto de funciones. Se trata del estudio y la fijación de los objetivos referentes al sistema total (empresa) y a cada uno de sus subsistemas (departamentos o secciones).
La planificación consiste en fijar objetivos, marcar estrategias para conseguirlos, definir las políticas de la empresa y establecer criterios de decisión, siempre con la intención de alcanzar los fines corporativos.
Para llevar a cabo una buena planificación hay que seguir estos pasos:
- Analizar la situación de partida: estudiar la situación actual de la empresa.
- Marcar el objetivo: definir el destino y las diversas alternativas para conseguirlo.
- Evaluar alternativas: analizar los puntos fuertes y débiles de cada una.
- Controlar y determinar desviaciones: monitorear el progreso y ajustar según sea necesario.
Al establecer los objetivos, hay que tener en cuenta que:
- Deben ser realistas: todos los subsistemas deben contar con los recursos necesarios y adaptarse al entorno.
- Establecer prioridades: jerarquizar entre los diferentes objetivos y subobjetivos.
- Eficiencia: alcanzar los objetivos con el menor número de consecuencias imprevistas y costes mínimos (incluyendo los costes sociales).
Función de organización
Se define organización como la función que tiene como finalidad diseñar una estructura en la que queden definidas todas las tareas que debe realizar cada persona, así como su responsabilidad y autoridad. Su objetivo es ordenar el conjunto de relaciones entre las diversas tareas y áreas de funcionamiento.
Para diseñar un buen sistema de organización se deben considerar los siguientes aspectos:
- Niveles de organización: definir la jerarquía de los mandos y quién controla la ejecución.
- Claridad de funciones: los objetivos destinados a cada nivel y persona deben ser concretos.
- Canales de autoridad: cada persona debe saber qué hacer y a quién obedecer.
- Vías de comunicación: deben existir flujos de información en todos los sentidos (internos y externos).
La organización variará según la dimensión y actividad de la empresa. En cuanto a la comunicación empresarial, esta puede ser:
- Vertical: ascendente (empleados a directivos) o descendente (directivos a trabajadores).
- Horizontal: entre departamentos o pares.
La organización del trabajo
La organización del trabajo es el conjunto de normas que coordinan los medios de la empresa para obtener los objetivos marcados con el mínimo esfuerzo y coste.
Evolución histórica
Los precursores fueron Taylor (EE. UU.) y Fayol (Francia). A partir de ellos surgieron escuelas que estudiaron el factor humano.
Escuela de la organización científica (Taylorismo)
Defendía la existencia de una oficina técnica para organizar tareas. Sus principios son:
- Análisis y diseño de cargos.
- Especialización de funciones.
- Descentralización de responsabilidades.
- Racionalización del trabajo.
- Incentivos salariales basados en el rendimiento.
Modelo de Fayol y Escuela de Relaciones Humanas
Fayol integró el factor humano con la globalidad de la empresa, destacando la función administrativa. Sus principios incluyen la división del trabajo, jerarquía, unidad de mando y remuneración equitativa. Por su parte, Elton Mayo demostró que el ser humano no es una máquina y que la satisfacción emocional y los incentivos no materiales son clave para la productividad.
A. Estructura organizativa
La división del trabajo se clasifica por funciones, zonas geográficas, productos o procesos. Las relaciones pueden ser lineales, de staff (asesoramiento) o funcionales.
B. Modelos de estructura organizativa
a) Modelo lineal o jerárquico: Basado en el principio de mando único. Es rígido, ideal para empresas pequeñas o procesos simples. Ventajas: simplicidad y autoridad clara. Inconvenientes: falta de especialización y lentitud en la comunicación. 
b) Modelo funcional: Basado en especialistas. Los subordinados pueden tener varios jefes según su especialidad. Ventajas: alta especialización. Inconvenientes: posibles conflictos por órdenes contradictorias. 
c) Modelo en línea y de asesoramiento (staff): Combina la jerarquía con departamentos de apoyo que no tienen autoridad directa. Ventajas: permite el uso de especialistas. Inconvenientes: decisiones más lentas y costes adicionales. 
Función de control
El control detecta desviaciones respecto a la planificación para corregirlas. Consiste en verificar que los resultados coincidan con los estándares previstos.
Si existen desviaciones, se analizan los motivos: ejecución deficiente o planes inadecuados. Las técnicas de control incluyen:
- Auditoría: Interna o externa; financiera, operativa o ecoauditoría.
- Control presupuestario: Verificación de costes e ingresos.
- Estadística: Análisis de datos históricos para realizar pronósticos.