Manual Práctico de Contabilidad de Costes: Conceptos, Sistemas y Fórmulas

Introducción a la Contabilidad de Costes

Contabilidad de Costes: Analiza y calcula el coste de los productos y servicios ofrecidos por la empresa.
Contabilidad de Gestión: Orientada a la toma de decisiones estratégicas, amplía la información de costes.
Diferencias con la Financiera: Usuarios internos, no regulada, flexible, rápida, visión a corto plazo.
Objetivos: (1) Calcular costes, (2) Analizar márgenes y (3) Controlar resultados.
Evolución: Revolución Industrial → necesidad de separar costes fabr./adm. → integración con contabilidad financiera.
Características: Interna, no obligatoria, adaptable, cálculo periódico (mensual o trimestral).

Coste (PGC 1990): Medida y valoración del consumo de factores necesarios para obtener un producto o servicio.
Elementos: Consumo (uso), Valoración (precio), Realizado o previsto.
Diferencias: Coste = consumo; Gasto = compra; Pago = salida de dinero.
Clasificaciones:
- Por variabilidad: CF (Costes Fijos) / CV (Costes Variables).
- Por imputación: CD (Costes Directos) / CI (Costes Indirectos).
- Por función: Aprovisionamiento, Transformación, Comercial, Administración.
- Por momento: Histórico (real) / Previsto (presupuestado).
Ciclo del coste: Identificación → Localización → Imputación → Resultados.
Coste de producción: Precio adquisición + CD + parte razonable de CI.
Productos: En curso (en elaboración), semiterminados (requieren proceso adicional), terminados (acabados).

Históricos (reales): Se calculan a posteriori.
Estándar: Calculados a priori con datos teóricos.
1. Direct Costing (Coste variable): Incluye solo CV; los CF se llevan a resultados.
- Coste unitario = Costes directos / Unidades fabricadas.
- MBC (Margen Bruto de Contribución): Ventas – CV producción vendida → indicador clave para decisiones.
- Ventaja: Útil para analizar punto muerto y márgenes.
2. Full Costing (Coste completo): Incluye todos los costes (fijos + variables). Ideal para valorar existencias o un solo producto.
- Márgenes: Margen industrial = Ventas – Coste producción; Margen comercial = Margen industrial – Costes distribución; Resultado ejercicio = Margen comercial – Costes administración.
3. Imputación racional: Compara actividad real vs. normal → detecta subactividad.
- Capacidad normal = máxima – ociosa estructural.
- Capacidad real = normal – subactividad.
4. Umbral de rentabilidad (UR): Punto donde el beneficio es igual a 0.
- UR (en unidades) = CF / (P – CV)
- UR (€) = CF / (1 – CV/Ventas)

Fases: Aprovisionamiento – Transformación – Comercialización.
Valoración entradas: Coste compra (solo precio adquisición); En almacén (+ transporte, seguros); Completo (+ coste centro aprovisionamiento).
Valoración salidas:
- FIFO: 1º entra, 1º sale (existencias).
- LIFO: Última entra, 1ª sale (consumos).
- PMP: (Valor existencias anteriores + compra) / (Cantidad existencias anteriores + cantidad compra).
Mermas: Precalculadas (incrementan coste producto) / Poscalculadas (ajustan inventario).
Diferencias inventario: Mermas previstas – reales (→ resultado C.An.Act).

Coste personal: Sueldo Bruto + SS empresa + pagas extras.
Mano de obra directa (MOD): Se imputa directamente al producto.
Mano de obra indirecta (MOI): Requiere reparto.
Tiempos muertos:
- Tipo 1: Preparación maquinaria → coste producto.
- Tipo 2: Baja actividad → coste subactividad.
- Tipo 3: Huelgas, averías → resultado extraordinario.
Coste hora: Coste anual / horas efectivas reales.
Sistemas retributivos: Por tiempo (CF), a destajo (CV), mixto (fijo + variable).
Primas: Incentivos ligados a productividad y rendimiento.

CIF (Costes Indirectos de Fabricación): Luz, agua, mantenimiento, alquiler, seguros, suministros, supervisión.
Base de reparto: Necesaria para MOD, MP, m2, horas máquina, etc.
Tasa aplicación CIF: Costes indirectos presupuestados / Producción prevista.
Amortización: Consumo del inmovilizado → se considera coste (no gasto).
Tipos de costes: Fijos (alquiler), Variables (MP, MOD), Semivariables (energía).
Operativos: Ligados a fabricación (aprovisionamiento + transformación).
No operativos: Comercial y administración.