La Productividad como Indicador de la Eficiencia

1. Productividad

Se define mediante la relación entre la producción obtenida de un periodo y los factores utilizados para su obtención.

2. Tipos de Indicadores de Productividad

• Productividad de un factor: relacionada con la producción del trabajo.
• Productividad global de la empresa: relaciona la producción con el conjunto de factores utilizados para su obtención.

3. Crecimiento de la Productividad e I+D+i

Determinantes de la Productividad

• La inversión en bienes de capital (edificios, maquinarias, etc.).
• La mejora de capital humano: conocimientos y cualificaciones adquiridas a través de la educación, formación y experiencia.
• Cambio tecnológico y avances en tecnología.
• La calidad de la gestión de los recursos: los recursos deben organizarse y gestionarse de forma eficaz.

El concepto I+D+i comprende los trabajos que se realizan de un modo sistemático en las empresas, universidades o centros de investigación para aumentar el conocimiento humano y utilizarlo en nuevas aplicaciones de carácter productivo.

I+D+i: Investigación Básica y Aplicada

• Investigación básica y aplicada: su finalidad es obtener conocimiento científico y darle uso práctico.
• Desarrollo tecnológico: aplicación a la actividad productiva y comercial de la empresa de las ideas surgidas en la investigación.
• Innovación: tanto de productos como de métodos de producción.
  • Innovación de productos: el conocimiento tecnológico se aplica en el desarrollo de nuevos bienes y servicios.
  • Innovación de método productivo: el conocimiento tecnológico se utiliza para crear nuevas maneras de producción.

Ventajas de I+D+i

Las empresas consideran sus gastos en investigación como inversiones que les permiten obtener ventajas competitivas, tales como:

• Diferenciación o liderazgo en costes.
• Patentes: la ley garantiza mediante la concesión de patentes el uso exclusivo a la empresa que lo patente.
• Secreto comercial: algunas empresas optan por no patentar para evitar revelar información a sus competidores.

4. Competitividad y Calidad

La Calidad de un Producto

Conjunto de propiedades o características que permiten a un producto satisfacer las necesidades de un consumidor. Es un objetivo prioritario, del que dependen sus ventas y beneficios.

Para Mejorar la Calidad

• Sistema de gestión.
• Definir los factores deseables de calidad.
• Establecer estándares o especificaciones de calidad.
• Sistema de control para verificar el cumplimiento de las especificaciones.
• Identificar y corregir los problemas de falta de calidad.

Costes de Control de Calidad

Controlar la calidad tiene unos costes, que incluyen:

• El análisis de productos terminados.
• Las pruebas.
• Encuestas a los clientes.

Costes de Mejora de Calidad

Los costes de mejora de calidad son mayores que los costes de baja calidad.

• Reparación.
• Desecho de productos defectuosos.
• Pérdida de clientes.

Las inversiones en mejora de calidad son claves para incrementar la posición competitiva de la empresa en el mercado.

Gestión de la Calidad Total

No es posible conseguir una excelencia en calidad si no involucra a todos los miembros y departamentos de la organización. La calidad debe tenerse en cuenta en todas las etapas del producto: diseño, todas las fases de producción, lanzamiento y post-venta.

5. Los Inventarios de la Empresa

Stock o número de unidades tanto de materiales como de artículos de venta que una empresa tiene almacenados = Inventario de existencias.

Tipos de Inventarios

• Materiales almacenados: materias primas para evitar paralizar la producción.
• Productos en curso de fabricación: para que el proceso no se detenga en ninguna de sus fases.
• Productos terminados: para que ningún cliente se quede desatendido por falta de productos en almacén.

Mantener inventarios permite la continuidad del proceso productivo y satisfacer la demanda. Es necesario ajustar las entradas con sus salidas (consumo) para no interrumpir el proceso.

Costes de Inventarios

• Coste de almacenamiento: aumenta cuanto mayor sea el volumen de almacenamiento.
• Coste de reposición o realización de pedidos: incluye todos los derivados de hacer un pedido: transporte, seguro de mercancía, descarga, etc.
• Coste de ruptura de inventarios: se produce cuando se detiene la producción o ventas por no tener productos en almacén.

Es fundamental encontrar un balance entre los costes para maximizar el beneficio y evitar parar la producción.

6. Modelo de Inventarios

Modelo Wilson

Demanda del producto = constante y conocida. El pedido siempre tarda lo mismo. Las entradas son por lotes del mismo tamaño. El coste de almacenamiento es proporcional al nivel medio de existencias.

Tamaño Óptimo de un Pedido

Equilibrio entre quedarse sin existencias y tener demasiadas almacenadas. El tamaño del pedido influye en la frecuencia. Si el pedido es mayor, disminuyen los gastos de envío y aumentan los de almacenamiento, y viceversa.

7. Nuevos Sistemas de Gestión de Inventarios

Las empresas utilizan sistemas informatizados de inventario continuo para controlar entradas y salidas, saber siempre las existencias que hay y calcular el tamaño del pedido en el momento adecuado.

Método “Just in Time”

Inventarios reducidos, para un corto tiempo. Pedidos pequeños con frecuencia. Los productos llegan cuando se necesitan. Requiere previsiones precisas y entregas rápidas, frecuentes y flexibles. Reduce costes de inventario.

Gestión Selectiva de Inventarios: Método ABC

Minimiza costes del almacén. Centra control y gestión en productos más valiosos.

• Tipo A: % muy bajo de existencias (15-20%), valor económico muy elevado (60-80%), requieren mayor atención y control.
• Tipo B: porcentaje un poco superior (30%), menos valor económico (10-20%).
• Tipo C: mayor volumen de existencia (50%), valor económico muy bajo (5-10%), menos importantes.

8. Valoración de Inventarios

Para conocer el valor de las existencias, se utiliza el Plan General de Contabilidad.

Criterios Generales

• Si el producto es comprado, se valora lo que ha costado más gastos de gestión.
• Si es producido, se consideran los gastos de fabricación.

Criterios de Valoración Cuando Cambian los Precios

Cuando cambian los precios, se deben valorar las existencias.

9. Las Externalidades de la Producción

Las empresas afectan al medio ambiente negativamente. Gastan mucha energía y recursos, contaminan, emiten residuos, destruyen hábitats, etc.

Externalidades Negativas de la Producción

Los efectos negativos que causa la actividad privada de la empresa son pagados por la sociedad.

Los Cambios en el Entorno de la Empresa

• Legislación medioambiental: obliga a las empresas a hacerse cargo de sus residuos.
• Incentivos: impuestos ecológicos, subvenciones.
• Medidas penalizadoras: multas y sanciones.
• Consumidores que valoran aspectos ecológicos: grupos de ecologistas que boicotean.

Ecoeficiencia

Satisfacer necesidades a un precio competitivo minimizando al máximo los impactos. Las empresas se fijan en la fase de diseño de los productos, ya que los impactos provienen de las decisiones tomadas en esta etapa.

Ventajas

• Ahorro en costes: ahorro en energía y en reducción de residuos y reciclaje. También evita multas por incumplimiento.
• Mejora de la imagen: atrae a los clientes.

Economía

1. La Actividad Comercial y su Evolución

La función comercial o marketing permite a la empresa mantener el contacto con los consumidores y averiguar sus necesidades para satisfacerlas.

Enfoques de Marketing

• Enfoque en producto: la empresa se centra en hacer productos de calidad.
• Enfoque en ventas: agresividad comercial en mercados de expansión.
• Enfoque marketing: conocer y entender al cliente para adaptar el producto.
• Enfoque marketing relacional: atraer y retener clientes mediante la fidelización.
• Enfoque marketing social: equilibrar beneficios de la empresa con la satisfacción de los consumidores y el bienestar de la sociedad.

2. Proceso de Planificación del Marketing

Marketing Estratégico

Implica una reflexión sobre las oportunidades que ofrece el mercado para diseñar una estrategia, que incluye:

• Análisis externo para descubrir oportunidades y amenazas.
• Análisis interno para identificar fortalezas y debilidades.
• Diseño de la estrategia de marketing.

Marketing Operativo

Después de hacer una estrategia, se debe elaborar un plan de marketing que implique:

• Deducir las acciones comerciales a desarrollar.
• Especificar los recursos necesarios para poner el plan en marcha (presupuesto).
• Ejecución del plan y control para evaluar la eficacia.

3. El Mercado y la Demanda

El mercado se define como el conjunto de consumidores que comparten una misma necesidad.

Clases de Mercado

• Por el grado de competencia: competencia perfecta o imperfecta (monopolio, oligopolio y competencia monopolista).
• Según la posibilidad de expansión del mercado: mercado actual, mercado potencial y mercado tendencial.
• Por motivo de compra: mercado de consumo y mercados industriales.

Demanda de Mercado y Cuota de Mercado

La demanda de mercado es la cantidad de ventas generadas en un periodo y espacio determinado, y la parte que le corresponde a una empresa es la cuota de mercado.

Fórmula

Cuota de mercado = (ventas de la empresa / total de ventas del mercado) x 100

4. Investigación de Mercados

Consiste en la obtención y análisis de la información que la empresa necesita para tomar decisiones de marketing.

Fases de la Investigación de Mercados

• Definir el problema y los objetivos de la investigación.
• Diseñar el plan de investigación.
• Búsqueda y obtención de la información:
  • Información primaria: nueva información generada en encuestas y observación directa.
  • Información secundaria: información ya elaborada.
• Análisis e interpretación de la información.

Maneras de Obtener Información Primaria

• Sondeos por encuesta.
• Experimentación: analizar la reacción del mercado ante diferentes cambios.
• Observación: recoger información observando el comportamiento de los consumidores.
• Técnicas cualitativas de investigación: entrevistas de grupo y entrevistas en profundidad.

5. Análisis del Consumidor

El estudio de las circunstancias o procesos que influyen en el proceso de decisión de compra tiene diferentes etapas:

• Reconocimiento de la necesidad.
• Búsqueda de información.
• Valoración de alternativas.
• Decisión.
• Evaluación.

Tipos de Compra y Características del Comprador

• Compras de alta implicación.
• Compras por impulso.
• Compra rutinaria.

Características del Comprador

• Factores personales.
• Factores sociales y culturales.

6. La Segmentación de Mercados

Es la división del mercado en segmentos de consumidores con pautas homogéneas de consumo, con el objetivo de que las empresas puedan establecer una oferta diferenciada.

Criterios y Variables de Segmentación de Mercado

• Criterio demográfico.
• Geográfico.
• Socioeconómico.
• Comportamiento de compra.

7. Estrategias de Segmentación y Posicionamiento

El mercado es el conjunto de consumidores a los que la empresa se dirige.

Estrategias de Marketing

• Marketing masivo.
• Marketing diferenciado.
• Marketing concentrado.

Posicionamiento en el Mercado

El posicionamiento del producto consiste en decidir la percepción que quieres que los clientes tengan de tu producto, debe ser un lugar claro y deseable para el cliente.

Posicionamiento y Marketing Mix

Cuando una empresa se posiciona, crea un plan de marketing mix que debe transmitir la calidad del producto.

8. Marketing Mix

Combina decisiones que la empresa debe adoptar sobre los atributos del producto, estableciendo precios, canales de distribución y comunicación.

La Política del Producto

El producto es todo bien ofrecido por el mercado para satisfacer una necesidad. Tres dimensiones de producto:

• Producto básico.
• Producto ampliado.
• Producto simbólico o genérico.

Gama y Línea de Productos

El conjunto de productos que se vende a una empresa. La amplitud de la gama se mide por el número de líneas distintas que la integran.

Identificación del Producto

Se siguen diferentes estrategias de marca:

• Marca única.
• Marca múltiple.
• Marcas blancas.

El Envase y la Etiqueta

El envasado con el etiquetado se conoce como packaging.

El Ciclo de Vida del Producto

El ciclo es diferente según los productos:

• Etapa de producción o lanzamiento.
• Etapa de crecimiento.
• Etapa de madurez.
• Etapa de declive.

Política de Precios

Métodos de fijación de precios:

• Precios en función de un margen sobre los costes.
• Fijación de precios en función de la demanda.
• Fijación de precios en función de la competencia.

Estrategias de Precios

• Estrategias de tiempos diferenciales.
• Estrategias de precios psicológicos.
• Estrategias de precios para líneas de producto.
• Estrategias de precios para productos nuevos.

8.6 Comunicación o Promoción del Producto

La comunicación está dirigida a informar sobre la existencia del producto o de la marca, resaltando su utilidad y ventajas para persuadir al cliente a comprar.

La Publicidad

Forma de comunicación de carácter impersonal, masiva y pagada por la empresa.

La Promoción de Ventas

Conjunto de actividades para atraer el interés de consumidores y distribuidores a través de incentivos.

Las Relaciones Públicas

Mejoran la imagen de la empresa con los demás. Incluyen:

• Esponsorización o patrocinio.
• Relaciones con los medios de comunicación.

Venta Personal o Fuerza de Ventas

Recoge las actividades que una empresa lleva a cabo a través de su red de vendedores y representantes.

8.7 Distribución Comercial

Consiste en distribuir productos fabricados a través de puntos de venta, con tres utilidades:

• Utilidad de espacio o lugar.
• Utilidad de tiempo.
• Utilidad de posesión o propiedad.

Canais de Distribución o Intermediarios

Conjunto de intermediarios que hacen llegar los productos desde su origen hasta el consumidor final.

Funciones de los Intermediarios

• Ajuste de la oferta y la demanda.
• Logística.
• Actividades de promoción.
• Reducen el número de contactos.
• Presentan servicios adicionales.

Estrategias de Producción

Es necesario saber si se necesitan intermediarios y qué modalidad de distribución utilizar:

• Distribución exclusiva.
• Distribución intensiva.
• Distribución selectiva.

8.8 Marketing y Nuevas Tecnologías

Nuevos Canales de Distribución: El Comercio Electrónico

La influencia de las TIC en el marketing es el comercio electrónico, que es cualquier forma de intercambio económico entre empresas y consumidores interactuando electrónicamente.

Ventajas y Puntos Débiles

• Ventajas: reducción de costes, rapidez y precisión de las operaciones, acceso directo y barato a los mercados.
• Puntos débiles: necesidad de medidas para garantizar la seguridad en el intercambio de datos y en el pago con medios electrónicos.

Tipos de Comercio Electrónico

• De empresa a empresa.
• De empresa a consumidor.
• De consumidor a administración pública.

Nuevas Formas de Comunicación e Investigación de Mercados

Las TIC están generando cambios en la publicidad y proporcionando nuevas formas de investigación de mercados.

Nuevos Mercados, Nuevas Condiciones

Las TIC han posibilitado mercados más transparentes al tener mayor acceso a información y comparación entre productos.

1. La Función Financiera de la Empresa

Funciones

• Planificación financiera de la empresa: necesidades futuras de capital.
• Decisiones de inversión: mejor forma de emplear los recursos.
• Obtención de recursos financieros: mejor forma de conseguirlos.
• Control del equilibrio financiero: solvencia para pagar sus deudas.

Complementariedad entre Financiación e Inversión

Dos aspectos diferentes pero relacionados entre sí: análisis y selección de los inversores de la empresa, análisis de las distintas posibilidades de obtener los recursos financieros.

2. Las Fuentes de Financiación

Fuentes Financieras Según la Propiedad de los Recursos

• Financiación propia: capital aportado por los socios y reservas o beneficios retenidos.
• Financiación ajena: proviene de acreedores e instituciones financieras a corto y largo plazo.

Según el Tiempo de Permanencia

• Recursos financieros a largo plazo (aportación de los socios).
• Recursos a corto plazo (de proveedores y prestamistas).

Según su Procedencia

• Financiación interna: dentro de la empresa.
• Financiación externa: proviene del exterior.

Estructura Financiera de la Empresa

La combinación de los distintos recursos financieros que la empresa ha ido eligiendo constituye la estructura financiera.

3. La Constitución y las Ampliaciones del Capital Social

La constitución del capital inicial va en función del tipo de sociedad que sea. Las ampliaciones del capital social requieren nuevas inversiones y fondos para financiarlas, que pueden provenir de aportaciones de los socios mediante una ampliación de capital con la emisión de nuevas acciones.

Valor Nominal, Valor Teórico y Cotización de una Acción

• Valor nominal: el valor otorgado al título en el momento de la emisión (VN = capital social / número de acciones).
• Valor teórico o valor contable (VT = patrimonio neto / número de acciones).
• Valor de mercado o cotización de la acción: el precio que se paga en bolsa por la acción.

4. Los Efectos Económicos de la Ampliación de Capital

Po = precio o valor teórico de la acción antes de la ampliación, P1 = precio de emisión de las nuevas acciones, P2 = precio o valor teórico de la acción después de la ampliación, A = número de acciones antiguas, N = número de acciones nuevas.

Para proteger a los antiguos accionistas en una ampliación de capital, existen dos fórmulas: emitir nuevas acciones con una prima de emisión o darles preferencia en la suscripción de las nuevas acciones.

5. La Financiación Interna o Autofinanciación

Constituyen los beneficios no distribuidos que se retienen en la empresa para financiar el mantenimiento o la ampliación de su actividad. Son fondos que la empresa obtiene por sí misma sin necesidad de acudir a las instituciones financieras.

Vertientes de la Autofinanciación

• Autofinanciación de enriquecimiento: beneficios retenidos en forma de reservas.
• Autofinanciación de mantenimiento: dotaciones de fondos para compensar el desgaste de equipos o en previsión de gastos y riesgos futuros.

6. Financiación Ajena a Corto Plazo

Son recursos ajenos que deben devolverse en un plazo de tiempo y tienen un coste explícito, y sirven para financiar operaciones del ciclo de exportación.

Crédito Comercial de Proveedores

El aplazamiento de pago equivale a la obtención de un crédito concedido por los proveedores.

Préstamos y Créditos Bancarios

Un préstamo recibe del banco la cantidad solicitada de forma inmediata, debiendo pagar interés por los fondos recibidos. En una cuenta de crédito, el banco concede una cantidad de dinero a la empresa y solo se paga interés del dinero utilizado.

Descuento Comercial

La cantidad que recibe la empresa se calcula como: E = N – Dc – C, donde E es el valor efectivo, N es el valor nominal, Dc es el descuento comercial y C es la comisión.

7. Financiación Ajena a Medio y Largo Plazo

La emisión de obligaciones (empréstitos) es una forma de financiar reservada a las grandes empresas, ya que se emplea para solicitar grandes sumas de dinero.

Créditos para Adquisición del Inmovilizado

Cuando las empresas necesitan recursos para financiar sus inversiones a largo plazo, tienen dos opciones: solicitar préstamos o negociar con sus proveedores.

Contrato de Leasing

Cuando la empresa necesita nuevos equipos, puede adquirirlos a través del leasing, que tiene dos modalidades: leasing financiero y leasing operativo o renting.

8. El Entorno Financiero de las Empresas

Los activos financieros son títulos-valor que constituyen el reconocimiento de una deuda por parte de quien los emite y que dan a su poseedor el derecho a cobrarlos.

Carácter de los Activos Financieros

• Rentabilidad: rendimiento que el inversor obtendrá de él.
• Riesgo: depende del plazo de devolución y de las garantías del emisor.
• Liquidez: facilidad para convertirse en dinero efectivo sin costes significativos.

El Mercado de Valores

Es un mercado especializado en la compraventa de toda clase de títulos, que canaliza el ahorro hacia el inversor. Existen mercados primarios y secundarios.

Las bolsas de valores determinan los precios de los títulos o cotización en bolsa.