Archivo de la etiqueta: Gestion de inventarios

Organización de la Producción, Costes y Aprovisionamiento Empresarial

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1. Concepto de Producción y Proceso Productivo

Producir es crear utilidad o aumentar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades humanas. Podemos definir la producción de diferentes maneras:

Fundamentos de Producción y Gestión de Aprovisionamiento Empresarial

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Producción: Conceptos y Procesos

La producción consiste en crear una utilidad o aumentar la utilidad de bienes para satisfacer necesidades humanas.

Puntos de vista

  • Sentido genérico, económico o amplio: Empresa → vender.
  • Sentido específico, técnico-económico o estricto: Inputs → Outputs.
  • Resultado del proceso: Cantidad de outputs durante un tiempo determinado.

Proceso y Tecnología

El proceso es la secuencia de actividades necesarias para la elaboración de un producto (Inputs → Proceso → Seguir leyendo Fundamentos de Producción y Gestión de Aprovisionamiento Empresarial →

Fundamentos de Finanzas, Producción y Gestión Empresarial

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1. Fuentes de Financiación Empresarial

  • RRFF (Préstamo a largo plazo): La empresa solicita a una entidad financiera una cantidad de dinero que se compromete a devolver junto con intereses en un plazo prefijado. La cantidad disponible es igual a la dispuesta.
  • Empréstitos: Emisiones de deuda documentadas en títulos (obligaciones, bonos). El poseedor se convierte en acreedor de la empresa, la cual se compromete a su amortización más intereses. Pueden tomar tres valores: nominal, de emisión y de Seguir leyendo Fundamentos de Finanzas, Producción y Gestión Empresarial →

Fundamentos de Gestión de Inventarios, Calidad y Contabilidad Empresarial

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Costes de Reaprovisionamiento y Gestión de Inventarios

Costes de reaprovisionamiento: Incluyen actividades como la búsqueda y negociación con los proveedores. Se definen mediante las siguientes variables: (E) costes de hacer un pedido, (n) número de pedidos y (D) cantidad total.

  • Coste de reaprovisionamiento = E x n = E x Q/2.

La suma de todos los anteriores constituye el coste total de inventario:

  • Coste total = D x P + E x Q/2 + (A + P x i)Q/2

4. Producción, calidad y medio ambiente

4.1 La gestión Seguir leyendo Fundamentos de Gestión de Inventarios, Calidad y Contabilidad Empresarial →

Conceptos Fundamentales de Financiación Empresarial y Gestión Operativa

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I. Recursos Financieros y Fuentes de Financiación

Financiación: Actividad de la empresa destinada a obtener recursos económicos para realizar inversiones. Distinguimos recursos financieros según su duración:

  • Capital Permanente (C/P)
  • Según titularidad o propiedad: propios o ajenos.
  • Según procedencia: externos (corto, medio o largo plazo) o internos (autofinanciación).

Operaciones de Financiación a Corto y Medio/Largo Plazo

Descuento Comercial: Operación financiera mediante la cual la empresa Seguir leyendo Conceptos Fundamentales de Financiación Empresarial y Gestión Operativa →

Productividad, I+D+i y Estrategias de Marketing: Claves para la Eficiencia Empresarial

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La Productividad como Indicador de la Eficiencia

1. Productividad

Se define mediante la relación entre la producción obtenida de un periodo y los factores utilizados para su obtención.

2. Tipos de Indicadores de Productividad

  • Productividad de un factor: relacionada con la producción del trabajo.
  • Productividad global de la empresa: relaciona la producción con el conjunto de factores utilizados para su obtención.

3. Crecimiento de la Productividad e I+D+i

Determinantes de la Productividad

Clasificación y Optimización de Costos en la Gestión de Inventarios

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Gestión de Inventarios: Tipos de Costos Fundamentales

La Gestión de Inventarios es una actividad en la que coexisten tres tipos de costos:

  • Costos asociados a los flujos.
  • Costos asociados a los stocks.
  • Costos asociados a los procesos.

Esta estructura se plantea sin perjuicio de mantener la clásica estructura de costos por naturaleza, según se clasifican en los dos siguientes grandes grupos:

  • Costos de Operación.
  • Costos Asociados a la Inversión.

Clasificación Habitual de Costos Logísticos

La clasificación Seguir leyendo Clasificación y Optimización de Costos en la Gestión de Inventarios →

Gestión Estratégica del Aprovisionamiento y Modelos de Inventario

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El Área de Aprovisionamiento

7.1. La Función de Aprovisionamiento

Consiste en comprar los materiales necesarios para la actividad de una empresa (producción/venta) y almacenarlos mientras se inicia el proceso de producción o comercialización. El objetivo es suministrar al departamento de producción los materiales necesarios y al departamento de ventas los productos que debe comercializar. El encargado de esta función es el departamento de compras.

Aspectos Fundamentales de la Función de Aprovisionamiento

Optimización de la Producción: Justo a Tiempo (JIT) y Estrategias Esbeltas para la Excelencia Operativa

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Justo a Tiempo (JIT): Fundamentos y Aplicación

El sistema Justo a Tiempo (JIT), o Just In Time, es una filosofía de mejora continua que sustenta la producción esbelta.

Con la técnica JIT, los suministros y los componentes se «jalan» por el sistema hasta que llegan al punto donde se necesitan, justo cuando es preciso.

Ventajas del JIT

  • Elimina el desperdicio y la variabilidad.
  • Evita los excesos de inventarios y de tiempo.
  • Mejora el rendimiento.

Desperdicio y Variabilidad en JIT

Optimización de la Producción y Estrategias de Expansión Empresarial

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El Departamento de Producción y la Eficiencia Empresarial

El departamento de producción tiene como objetivo principal incrementar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades del mercado.

Funciones del Departamento de Producción

  • El aprovisionamiento de los factores productivos necesarios.
  • La transformación en bienes y servicios (en caso de que se trate de una empresa de transformación) o la creación de utilidad.

El Proceso Productivo

Cualquiera que sea la actividad a la que se dedique Seguir leyendo Optimización de la Producción y Estrategias de Expansión Empresarial →