1. Calidad y Gestión de la Calidad Total (TQM)

Calidad: totalidad de rasgos y características de un producto o servicio que respaldan su habilidad para satisfacer necesidades. Hay distintas formas de mirarla:

• Basada en el usuario: la calidad está en los ojos del consumidor.
• Basada en la manufactura: es la mirada de quienes producen. Calidad significa cumplir con los estándares.
• Basada en el producto: la calidad es una variable precisa y medible.