Fundamentos de la Gestión Empresarial y Organización de Recursos Humanos

Funciones del Departamento de Recursos Humanos

Este departamento está formado por personas que organizan la empresa para conseguir los siguientes objetivos:

  • Seleccionar y formar a las personas que la empresa necesita.
  • Proporcionar a los trabajadores los medios necesarios para realizar su trabajo.
  • Intentar que los trabajadores satisfagan sus necesidades.

Su estructura varía en función del tamaño; las funciones más habituales son:

Organización y planificación del personal

Consiste en planificar las plantillas en función de la organización de la empresa. Algunas empresas basan la organización y la planificación del trabajo de sus plantillas en la gestión por competencias. Es la manera que tienen algunas empresas de gestionar su personal de forma que el puesto de trabajo sea ocupado por una persona con un amplio abanico de competencias, ya sean técnicas, profesionales o sociales.

Selección y contratación de personal

Se debe hacer un estudio completo de todo lo que el candidato aporta al puesto de trabajo. El candidato ha de poder trabajar en equipo; por ello, se le pide que sea multidisciplinario. Para realizar una buena selección se deben seguir varios pasos:

  • Determinar el perfil exacto de la persona que ha de ocupar la vacante.
  • Reclutar candidaturas: Se pueden hacer mediante una selección interna o externa. Normalmente, la empresa comienza por buscar entre su propio personal.
  • Realizar el proceso de selección de la empresa.
  • Elegir a la persona que haya mostrado la mayor adecuación.
  • Realizar la contratación definitiva.

Administración de personal

Consiste en gestionar todos los trámites jurídico-administrativos que comporta el personal de la empresa: selección, formalización de contratos, etc.

Formación de recursos humanos

La formación de los trabajadores permite que el personal de la empresa pueda adaptarse a los cambios que se producen en la sociedad. La empresa debe facilitar formación para la tarea específica que se ha de realizar dentro de la misma en función de sus objetivos y planes. Una buena formación del personal implica un coste; por ello, la empresa debe buscar el equilibrio entre el coste de formación y la expectativa de resultados.

Relaciones laborales

Son las actividades que relacionan a la empresa con los trabajadores a través de sus representantes. Estos representantes deben ocuparse de las condiciones colectivas del trabajo, como la negociación de convenios colectivos.

Control de personal

Controla las actividades que se realizan, gestiona la motivación del personal y evalúa los resultados obtenidos con la intención de solucionar los posibles errores. En el control de personal deben tenerse en cuenta los siguientes aspectos: absentismo, horas extraordinarias y relaciones laborales.

Funciones de la Empresa

Para poder coordinar todos los elementos de la empresa y poder conseguir los objetivos previamente marcados, la empresa se divide en una serie de áreas funcionales que, a pesar de tener unas características determinadas y diferenciadas, actúan conjuntamente.

Área comercial

Incluye el conjunto de actividades necesarias para hacer llegar a los consumidores los bienes y servicios producidos. El departamento tiene dos funciones: una anterior a la producción, mediante la detección de las necesidades de los consumidores, y otra una vez elaborado el producto, que consiste en diseñar una política comercial adecuada para venderlo.

Área de producción

Controla el aprovisionamiento de materias primas y gestiona la producción de bienes y servicios. El departamento comercial le suministra la información sobre los gustos y preferencias de los consumidores, así como la información de la situación económica de los mercados.

Área de inversión y financiación

Realiza la política de inversiones y debe, además, encargarse de captar los fondos necesarios para el funcionamiento de la empresa. Todas las áreas o departamentos de la empresa necesitan financiación; este es el departamento encargado de supervisarlos y aprobarlos, intentando que se adapten a los presupuestos globales de la empresa.

Área de recursos humanos

Tiene por objeto la selección y contratación de trabajadores, su formación y, en general, la organización de todo el personal. Además, ejerce una función básica de administración y gestión de toda la documentación generada por el mismo (contratos, nóminas, etc.).

Área de dirección

La función de dirección es una de las tareas clave. Al hablar de función de dirección, nos estamos refiriendo al proceso por el cual una o varias personas tratan de lograr los objetivos que la organización se ha marcado. Quienes se encargan de las tareas directivas podrán disponer de los recursos. Las tareas propias de la dirección son la planificación, la organización, la coordinación y el control.

Productividad y Eficiencia de la Producción

El proceso de producción es un sistema global que caracteriza una función productiva y que se puede resumir en la utilización de factores de producción (entradas al sistema) que, combinados con una tecnología (procedimientos productivos), darán como resultado el producto o servicio obtenido (salida del sistema). Es importante destacar que cada función de producción representa una tecnología concreta; si cambiamos de tecnología, la función de producción será otra.

Medición del rendimiento

  • La productividad de un factor mide el rendimiento de un factor de producción en relación con la producción obtenida.
  • La productividad total es la relación entre la cantidad producida y la cantidad de factores productivos empleados.
  • La productividad del trabajo es la relación entre la producción obtenida y las unidades de trabajo empleadas (número de trabajadores).
  • La productividad del capital es la relación entre la producción obtenida y las unidades de capital empleadas (unidades físicas por máquina).

Calcular la productividad total plantea un problema, ya que implica la suma de productos y factores de naturaleza muy diversa. Esta medida es útil, sobre todo, cuando se quiere comparar la productividad de la misma empresa en diferentes periodos de tiempo o entre diferentes empresas.

Eficiencia técnica y económica

La eficiencia productiva es el concepto con el cual se valoran las tecnologías. Se utilizan dos indicadores:

Eficiencia técnica

Existe eficiencia técnica cuando una tecnología produce la misma cantidad que otra utilizando menos unidades de factores productivos, o bien produce más utilizando las mismas cantidades. En la práctica, unas tecnologías pueden ser intensivas en trabajo y otras intensivas en capital.

Eficiencia económica

Se utiliza para elegir entre diferentes tecnologías que presenten la misma eficiencia técnica. Consiste en seleccionar aquellas que permiten producir con el mínimo coste, es decir, de la forma más barata.

Fases del Estudio de Mercado, Consumidor y Segmentación

Un estudio de mercado consiste en recopilar, elaborar y analizar información sobre el entorno general, la competencia y el consumidor. Esta información es necesaria para la planificación de las acciones de la empresa y permite tomar decisiones con éxito.

Fases del estudio de mercado

  1. Definición del objetivo: Saber qué se quiere averiguar; es básica la detección de necesidades para lanzar nuevos productos.
  2. Diseño del modelo de investigación: Utilizar fuentes de información internas, externas y estadísticas oficiales.
  3. Recogida de datos: Proceso costoso donde se obtienen datos primarios y secundarios.
  4. Clasificación y estructuración: Uso de procesos estadísticos (tablas, gráficos, etc.).
  5. Análisis e interpretación: Fase fundamental para decidir si se interviene o no en el mercado.
  6. Presentación de resultados: Informe final con metodología, resultados técnicos y conclusiones.

El análisis del consumidor

El gran objetivo es conocer sus necesidades, deseos y formas de vida. El proceso de decisión de compra se basa en experiencias pasadas. Figuras clave:

  • Prescriptor: Quien recomienda el producto.
  • Comprador: Quien realiza la transacción.
  • Consumidor: Quien finalmente utiliza el producto.

Es vital responder a: ¿Quién compra?, ¿Dónde?, ¿Por qué?, ¿Cuánto?, ¿Cuándo? y ¿Qué compra?

La segmentación de mercados

Es la división de clientes según sus necesidades, conformando el público objetivo o target. Se aplican tres grupos de criterios:

  • Criterios sociodemográficos: Edad, sexo, hábitat, nivel de estudios y posición en el hogar.
  • Criterios socioeconómicos: Ingresos o clase social.
  • Criterios psicográficos: Personalidad, sistema de valores y estilo de vida.

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