Organización: De la Producción en Masa a la Producción Ajustada
Los siguientes conceptos serán estudiados con la ayuda de estudios de caso. La industria automotriz ha sido elegida como ejemplo, ya que es un referente histórico para la enseñanza de estos conceptos de producción.
1.1. La industria del automóvil en transición
La industria automotriz es una de las principales actividades industriales, con más de 50 millones de vehículos producidos cada año. En dos ocasiones durante el siglo Seguir leyendo Evolución de los Sistemas de Producción: Del Taller Artesanal a la Eficiencia Lean