Archivo de la etiqueta: planificación de la producción

Planificación y Programación de la Producción: Conceptos Clave y Estrategias

Diferencia entre planeamiento y programación de la producción

El planeamiento de la producción establece cómo y cuándo se realizará la fabricación de los productos definidos previamente. Depende de las previsiones de venta, se decide a nivel gerencial e incluye el criterio económico. Opera en distintos horizontes temporales (largo, mediano y corto plazo) y su fórmula base es:

Plan de Producción = Demanda + Inventario Final Objetivo − Inventario Inicial Real

La programación de la producción, Seguir leyendo Planificación y Programación de la Producción: Conceptos Clave y Estrategias →

Fundamentos y Aplicación Práctica de la Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP)

Evaluación de Conceptos Clave en Gestión de Operaciones

Verdadero o Falso

V) Se puede decir que la regla de pedido de lote por lote (LXL) es un caso particular de la regla de cantidad de pedido periódico (POQ).

F) Dado que el objetivo principal de todas las organizaciones en su área de taller es minimizar los tiempos de flujo de trabajo, la regla de prioridad SPT (Shortest Processing Time) debiese usarse en casi todos los casos, ya que esta logra menores tiempos promedio de flujo de trabajo en Seguir leyendo Fundamentos y Aplicación Práctica de la Planificación de Requerimientos de Materiales (MRP) →

Fundamentos Esenciales para la Gestión de Proyectos y Operaciones Empresariales

Preguntas Clave en Ingeniería de Proyectos

Conceptos Fundamentales de Proyectos

  1. ¿Qué es la ingeniería de proyectos?

    1. Es aquella etapa en la que se definen los recursos necesarios para la ejecución de planes o tareas: máquinas y equipos, lugar de implantación, tareas para el suministro de insumos, recursos humanos, obras complementarias, dispositivos de protección ambiental, entre otros.
    2. Expresa la cantidad de producto o servicio por unidad de tiempo; por lo que se puede definir en función de Seguir leyendo Fundamentos Esenciales para la Gestión de Proyectos y Operaciones Empresariales →

S&OP y MRP: Planificación Estratégica y Operativa en Sistemas MPC

S&OP en el Sistema MPC: Planificación de Ventas y Operaciones

El proceso de S&OP (Sales & Operations Planning) es una metodología de planificación empresarial que busca equilibrar la oferta y la demanda, integrando las áreas funcionales de la empresa. Se sitúa dentro del sistema MPC (Manufacturing Planning and Control), que abarca desde la previsión de la demanda hasta la planificación detallada de operaciones. Actúa como un vínculo esencial entre el plan de negocio y la planificación Seguir leyendo S&OP y MRP: Planificación Estratégica y Operativa en Sistemas MPC →

Optimización de la Producción: Programación Agregada, MRP, CRP y ERP

Objetivos de la programación agregada:

  1. Satisfacer la demanda ajustando los ritmos de producción.
  2. Usar la capacidad de forma eficaz.
  3. Satisfacer los programas de inventario.
  4. Minimizar costos (mano de obra, inventario, planta y equipo, subcontratación).

Estrategias de la programación agregada

A) Estrategias de capacidad

(No cambian la demanda, tratan de absorber las fluctuaciones)

  1. Aumentar el inventario en demanda baja para afrontar futuras altas demandas.
  2. Se contrata o se despide plantilla temporalmente Seguir leyendo Optimización de la Producción: Programación Agregada, MRP, CRP y ERP →

Optimización de Operaciones y Estrategias de Producción: Claves para la Eficiencia Empresarial

Operaciones y Estrategia

Introducción a las Operaciones

Definición de Operaciones: Las operaciones son un conjunto organizado y repetitivo de pasos que permiten producir y entregar bienes o servicios. Se enfocan en la eficiencia y la mejora continua para satisfacer la demanda del cliente.

Preguntas clave en Operaciones:

Automatización de Procesos y Sistemas de Control: Conceptos Clave y Aplicaciones

Procesos Automatizados

Los Procesos Automatizados de una Herramienta de Administración de Procesos Automatizados buscan digitalizar y sistematizar las Cadenas de Valor internas de la organización, integrando de manera horizontal los sistemas verticales para convertirlos en Servicios Integrales.

  1. Sistemas Horizontales: Aceleran la respuesta al mercado y la habilidad de la empresa para suministrar mejores productos deseados por los Clientes. Mejoran la Eficiencia y Efectividad de importantes actividades Seguir leyendo Automatización de Procesos y Sistemas de Control: Conceptos Clave y Aplicaciones →

Planificación de la Producción: Niveles y Procesos Clave

Planificación Empresarial y de la Producción: Niveles de Planificación

La planificación busca conectar la situación actual con la futura mediante objetivos empresariales, metas departamentales y estrategias para alcanzarlos. Implica un análisis del pasado, presente y futuro con el fin de lograr los objetivos. En dicha planificación, debemos considerar los posibles problemas. La planificación es una herramienta esencial para los propósitos de la empresa.

Principios Básicos de un Proceso Seguir leyendo Planificación de la Producción: Niveles y Procesos Clave →

Evolución de los Enfoques en la Gestión de Operaciones: Sistemático, Estratégico y Ciclo de Vida

Enfoque Sistemático (Años 60-80)

Basado en la Teoría General de Sistemas, este enfoque concibe la función de operaciones como un sistema que transforma inputs en productos y servicios (outputs). Chiavenato define un sistema como “un conjunto de elementos dinámicamente relacionados entre sí, realizando una actividad para alcanzar un objetivo, operando sobre entradas y proveyendo salidas procesadas”.

El subsistema de operaciones se encarga de todos los planes, decisiones y actividades que Seguir leyendo Evolución de los Enfoques en la Gestión de Operaciones: Sistemático, Estratégico y Ciclo de Vida →

Optimización de la Producción y la Calidad en la Empresa

Conceptos de Producción

Existen diversas maneras de definir el concepto de producción: económico, técnico y funcional-utilitario.

  • Desde el punto de vista económico, la actividad productiva se define como la elaboración de productos (bienes y servicios) a partir de unos recursos productivos básicos por parte de las empresas, con la finalidad de que sean adquiridos o consumidos por las familias y satisfagan las necesidades de consumo que estas presentan.
  • Desde el punto de vista técnico, se define Seguir leyendo Optimización de la Producción y la Calidad en la Empresa →