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Gestión Empresarial: Producción, Finanzas y Estrategia

La gestión de producción

La dirección del departamento de producción es la encargada de planificar, organizar, gestionar y controlar la transformación de los factores productivos en productos. Debe estar siempre en contacto con el departamento comercial y el departamento financiero.

Factores limitadores o determinantes sobre la producción

Evolución Histórica de la Dirección de Producción y Operaciones: Hitos Clave

Origen y Etapas en la Evolución de la Dirección de Producción y Operaciones

Siguiendo un criterio histórico, podemos destacar los siguientes hitos que han tenido una repercusión significativa en la Dirección de la Producción y Operaciones:

1. La Revolución Industrial (siglo XVIII – XIX)

Hasta finales del siglo XVIII, los artículos eran a medida, no existiendo dos productos iguales, y su realización corría a cargo de artesanos cualificados que pasaban muchos años como aprendices conociendo Seguir leyendo Evolución Histórica de la Dirección de Producción y Operaciones: Hitos Clave →

Optimización de la Producción y Estrategias de Expansión Empresarial

El Departamento de Producción y la Eficiencia Empresarial

El departamento de producción tiene como objetivo principal incrementar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades del mercado.

Funciones del Departamento de Producción

  • El aprovisionamiento de los factores productivos necesarios.
  • La transformación en bienes y servicios (en caso de que se trate de una empresa de transformación) o la creación de utilidad.

El Proceso Productivo

Cualquiera que sea la actividad a la que se dedique Seguir leyendo Optimización de la Producción y Estrategias de Expansión Empresarial →

Gestión de Recursos y Operaciones Clave en la Empresa

Fuentes de Financiación de la Empresa

Son fuentes de financiación los recursos líquidos o medios de pago a disposición de la empresa para hacer frente a sus necesidades dinerarias. Los recursos financieros de la empresa se pueden clasificar según tres criterios diferentes:

Gestión Empresarial: Recursos Humanos y Producción Eficiente

Funciones del Departamento de Recursos Humanos

Organización y Planificación de Personal

Consiste en planificar las plantillas en función de la organización de la empresa, diseñar los puestos de trabajo, etc. La gestión por competencias es la manera que tienen algunas empresas de gestionar su personal de forma que el puesto de trabajo sea ocupado por una persona con un amplio abanico de competencias, ya sean técnicas, profesionales, sociales, etc., en el sentido de que se pueda adaptar a todas Seguir leyendo Gestión Empresarial: Recursos Humanos y Producción Eficiente →

Optimización del Proceso Productivo: Estrategia, Inventarios y Pronósticos Empresariales

El Proceso Productivo en la Empresa

¿Qué es un Proceso Productivo? Es un sistema de acciones planificadas de transformación de determinados factores o insumos en bienes o servicios mediante la aplicación de un procedimiento tecnológico.

Etapas Generales del Proceso Productivo

Costes, Umbral de Rentabilidad, Producción y Calidad en la Empresa: Claves para la Gestión

Los costes indirectos son aquellos que afectan al proceso productivo en general o que son comunes a diversos productos. Es decir, no se pueden asignar concretamente a un producto, sino que se utilizan criterios de asignación (ej: alquiler del local).

Estructura del Coste de la Empresa

Se diferencian entre costes indirectos (costes generales de la empresa, costes financieros, costes generales administrativos y comerciales, costes generales industriales) y costes directos (materias primas, trabajo Seguir leyendo Costes, Umbral de Rentabilidad, Producción y Calidad en la Empresa: Claves para la Gestión →

Optimización de la Gestión Empresarial: Procesos, Costos y Producción

Gestión Organizacional

Es el enfoque multidisciplinario para entender los problemas, las oportunidades y desventajas de los resultados de las acciones u ambiciones generales que dificultan el logro de los objetivos.

Gestión Comercial

Es la aplicación de los procesos administrativos a las operaciones de intercambio de bienes y servicios, con la finalidad de satisfacer las necesidades del mercado.

Gestión de Finanzas

Administra la obtención y colocación de fondos de la organización y controla si Seguir leyendo Optimización de la Gestión Empresarial: Procesos, Costos y Producción →

Estrategias de Gestión de Producción y Optimización de Recursos

Caza

Necesidades = Producción regular (siempre que la capacidad productiva máxima lo permita).

  • Producción regular:
    • Capacidad productiva máxima diaria = 150 trabajadores x 8 h/día = 1200 h/día / 1,5 h/u = 800 u/día.
    • Capacidad productiva máxima mensual = 800 u/día x 20 días prod/mes = 16000 u/mes.
  • Horas MO regular (h/m) = Producción regular x 1,5 h/u.
  • Mano de Obra (MO) = Horas MO regular / (Días prod/mes x Jornada laboral/día).
    • Ejemplo: MO = 22500 / (20×8) = 140,62 = 141 trabajadores.
  • Coste MO Seguir leyendo Estrategias de Gestión de Producción y Optimización de Recursos →

Optimización del Subsistema Productivo: Decisiones Estratégicas y Operativas

Decisiones Sobre el Diseño del Subsistema Productivo

Son estructurales, es decir, a largo plazo.

1. Selección y Diseño de Productos

La relación debe realizarse teniendo en cuenta la capacidad productiva y exigencias del mercado.

2. Selección de Equipos y Procesos

Hay que tener en cuenta el coste, calidad, vida útil, etc. de los productos seleccionados.

3. Diseño de Tareas

4. Distribución Interna de las Instalaciones

Se realizará de manera que se minimice el coste de producción y se optimice la Seguir leyendo Optimización del Subsistema Productivo: Decisiones Estratégicas y Operativas →