Archivo de la etiqueta: Procesos productivos

Fundamentos de la Gestión de Costos y Procesos Productivos

1. El Concepto de Costo

Definición de Costo: Es la vinculación válida y necesaria entre los recursos consumidos y los objetivos productivos obtenidos. Expresa el sacrificio económico indispensable para la obtención de un bien o servicio disponible para el mercado o consumo.

Diferencia entre Costo, Gasto y Pérdida:

Organización de la Producción, Costes y Aprovisionamiento Empresarial

1. Concepto de Producción y Proceso Productivo

Producir es crear utilidad o aumentar la utilidad de los bienes para satisfacer las necesidades humanas. Podemos definir la producción de diferentes maneras:

Estrategias de Dirección de Operaciones y Gestión de la Producción Eficiente

1. Objetivos básicos o prioridades competitivas de la Dirección de Operaciones

Los objetivos básicos del área de operaciones en la mayor parte de las empresas se han centrado tradicionalmente en la reducción de los costes de operaciones y en el incremento de la productividad de la mano de obra. Pero en las décadas de 1970 y 1980, la entrada en los mercados occidentales de productos japoneses de elevada calidad y costes ajustados hizo que los directivos de las empresas occidentales se cuestionaran Seguir leyendo Estrategias de Dirección de Operaciones y Gestión de la Producción Eficiente →

Fundamentos de la Gestión de Operaciones: Inventario, Procesos y Control de Proyectos

Gestión de Inventarios y Sistemas de Control

Definición de Inventario

El inventario se refiere a las existencias de cualquier artículo o recurso utilizado en una organización.

Un sistema de inventario es la serie de políticas y controles que monitorean los niveles de inventario y determinan:

  • Los niveles que se deben mantener.
  • Cuándo se deben reponer las existencias.
  • El tamaño óptimo que deben tener los pedidos.

Clasificación de Procesos Productivos

Prestación de Servicios
El producto intercambiado Seguir leyendo Fundamentos de la Gestión de Operaciones: Inventario, Procesos y Control de Proyectos →

Fundamentos de Organización y Gestión de Empresas

Proceso de Administración

Para conseguir los objetivos fijados por la empresa, el director debe tomar decisiones continuamente. Estas decisiones deben ser lo más acertadas posibles y se debe realizar un seguimiento de las mismas. Tanto la toma de decisiones como el control se realizan siguiendo una serie de fases denominadas funciones de administración. El proceso de administración es equivalente al conjunto de estas funciones.

Funciones del Administrador

Producción, Costes y Gestión Empresarial: Claves para el Éxito

La Producción

Es el empleo de factores humanos y materiales para la elaboración de bienes y la prestación de servicios.

La Producción desde un punto de vista técnico

Proceso que, utilizando procedimientos tecnológicos, transforma factores de producción en productos terminados. Matriz tecnológica y eficiencia. Una empresa puede disponer de distintas tecnologías para producir un bien o servicio (matriz tecnológica). La empresa escogerá aquella que le resulte más eficiente, desde el punto Seguir leyendo Producción, Costes y Gestión Empresarial: Claves para el Éxito →

Conceptos Clave en Producción, Costes y Mercados

Tipos de Procesos Productivos

Un proceso productivo es el conjunto de acciones para producir un bien o servicio. Su variedad origina distintos tipos de procesos productivos, entre los que se incluyen:

Procesos por Proyecto

Es la fabricación de un producto exclusivo, lo que conlleva un proyecto. Es un proceso largo y complejo, como por ejemplo, construcción aérea o naval.

Producción Intermitente

Se distingue entre:

Producción por Talleres

Donde se trabaja en lotes de productos adaptados a las características Seguir leyendo Conceptos Clave en Producción, Costes y Mercados →

Optimización del Plan de Producción: Estrategias y Decisiones Clave

Plan de Producción

Objeto: Describir los procesos, los medios materiales y técnicos necesarios para fabricar los productos o proporcionar los servicios.

Contenido: Decisiones estratégicas, proveedores, proceso completo de fabricación/prestación del servicio, instalaciones, equipos y tecnologías necesarias, capacidad de producción.

Decisiones Estratégicas

Decisiones Estratégicas en Producción: Localización, Diseño y Procesos Productivos

Decisiones Estratégicas de Localización de Instalaciones

Alternativas de Localización

Clasificación de Procesos Productivos: Características y Tipos

Tipos de Procesos Productivos

Para obtener los productos diseñados por la empresa, es necesario diseñar previamente un proceso productivo o proceso de operaciones. Existen diferentes tipos de procesos productivos entre los que la empresa puede optar para fabricar sus bienes o prestar sus servicios.

Clasificación Según el Flujo de Materiales y Productos

  1. Producción artesanal, intermitente o por talleres
  2. Producción por lotes
  3. Producción en serie o en masa
  4. Producción continua
  5. Producción Just in Time
  6. Producción Seguir leyendo Clasificación de Procesos Productivos: Características y Tipos →