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Administración y Gestión de Empresas Hoteleras: Un Enfoque Sistémico del Turismo

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El Turismo como Sistema

Definición de Turismo

Conjunto: la colección bien definida de objetos, sin que necesariamente estos tengan que ser de la misma naturaleza. Según Cuervo, turismo es: un conjunto (gran conjunto) bien definido de relaciones, servicios e instalaciones que se generan por desplazamientos humanos.

Subconjuntos del turismo:

  • Transportes
  • Alojamiento
  • Servicios de alimentación
  • Centros de amenidades
  • Establecimientos comerciales
  • Servicios complementarios

Neil Leiper define turismo en 1979: desde Seguir leyendo “Administración y Gestión de Empresas Hoteleras: Un Enfoque Sistémico del Turismo” »

Importancia del turismo en la economía y gestión hotelera

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La riqueza surge:

de la producción directa e indirecta de ingresos al aumentar la aportación de divisas, ayudando a la reserva de estas, a la conservación de la paridad cambiaria y a la compensación de saldos deficitarios.

Ventajas x el apoyo dl turismo a la balanza de pagos:

Al ampliarse la disponibilidad de divisas el resultado más significativo es que puede aumentar la tasa máxima de crecimiento que una economía ha de sostener con fondos propios.

Efecto multiplicador del turismo:

Estímulo Seguir leyendo “Importancia del turismo en la economía y gestión hotelera” »